מתכון מיוחד לראש השנה, בין המתכונים האהובים עלי. והטעם בדיוק כמו שזכרתי אותו. תבשיל מיוחד עם טעם של חג, מומלץ בחום.
פשטידת מחבת, זה מאכל שמתאים לבוקר לצהריים ולערב, אפשר לאכול בלי כלום ואפשר להכניס לתוך פיתה או לחמניה עם ממרח שאוהבים.
ברוכים הבאים לאתר המתכונים המשפחתי שלנו!
באתר זה תוכלו להעלות מתכונים שתרצו לשמר ולשתף.
בתקווה שכל המתכונים שגדלנו עליהם יישמרו ונוכל להזכר בהם ולאכול אותם; אנחנו, והדורות הבאים.
כולי תקווה שבעזרת אתר זה והמתכונים שבו נוכל לייצר גשר בין הדורות, היום יהיו אלו מתכונים שגדלנו עליהם ובהמשך יהיו אלו מתכונים שהילדים שלנו גדלים עליהם, וכך ברבות הימים גם הנינים שלנו יוכלו לטעום את אותו המתכון אותם הטעמים ואולי גם אותם הזכרונות שישמרו לאורך השנים.
את האתר הקמתי לאחר פטירתה של אימי פרידה מזרחי ז”ל, שהזכרונות שבו ישארו איתנו.
היות וזה אתר, אפשרי ואף מומלץ לשתף קישורים למתכונים, בין אם למשפחה או חברים מהעבודה.
אתם מוזמנים להעלות מתכונים לאתר, תשלחו אותם אלי ואני אעלה אותם עם התמונות והסרטונים.
בתאבון, שי.