מצרכים
- 2 זנבות פורי (כרישה)
- 1 תפוח אדמה גדול
- 250 גרם בשר טחון
- ביצה אחת
- פלפל ומלח
הכנה
- להרתיח את הכרישה לסחוט, לאחר שהתקרר לטחון בבלנדר
- את התפוח אדמה להפוך לפירה
- לערבב הכל ביחד ולהכין קציצות
- לטבול בקמח ובביצה (נוספת) ולטגן
קציצות כרישה (פראסה)
השארת תגובה